Milhojas de mascarpone y frutas del bosque

¡Receta exprés!
Esta receta es taaaan socorrida para visitas sorpresas que la tenía que compartir con vosotros.
No tiene una elaboración complicada y queda muy pintona.

Cookies 2.0

Feliz año!!

Ya sé que es 22 de enero pero lo siento mucho, no he tenido tiempo de pasar por aquí. Para compensar, traigo una receta de cookies de las que hay que hacer sí o sí.

Galletas de zanahoria

Ya llevamos unos días en otoño, pero realmente ha empezado a hacer frío ahora, al menos en Segovia, y si no hace frío aquí... ;)

Así que hoy ha sido el día perfecto para encender el horno y calentar la casa con el delicioso olor que desprenden estas galletas de zanahoria y canela. Mmmmmm.

Cheesecake de galleta Lotus

¡Muy buenas tardes a todos!

¿Cómo va esa vuelta al cole? Para los que hayáis empezado hoy, bueno, al menos es viernes y tenemos por delante dos días libres para poder hacer cositas como, por ejemplo, esta super tarta de queso de galletas Lotus.