Tarta de manzana y crema de queso

Hola!!

Sigo viva sí, aunque muuuuuuy cansada. El pequeño Lucas ya tiene más de siete meses y cada vez pide más atención, asíque, muy de vez en cuando, me da tiempo a elaborar recetas pero no a publicarlas :(

Hoy me he propuesto poner esta receta, primero porque me encanta, y segundo, porque es tan otoñal... Ahora que dicen que va a empezar el frío de verdad, es ideal para que la hagáis en casa este fin de semana.

Bundt cake de manzana y canela

A pocos días ya de la fecha prevista de parto, me cuido con bizcochos de manzana como éstos, qué mejor manera de aguantar la espera!

Además, un trozo de este bizcocho tiene que contar como una de las piezas de fruta diarias ;) , no?

Tarta de manzana light sin azúcar

Qué tal va esa operación bikini 2015?

Para los golosos sin remedio como yo, hoy os traigo una receta dulce y light, he calculado que tendrá como unas 100 calorías por ración, totalmente apta para diabéticos porque no tiene azúcar.

Suena bien, eh?