Cheesecake de galleta Lotus

¡Muy buenas tardes a todos!

¿Cómo va esa vuelta al cole? Para los que hayáis empezado hoy, bueno, al menos es viernes y tenemos por delante dos días libres para poder hacer cositas como, por ejemplo, esta super tarta de queso de galletas Lotus.

Tarta de Oreo

Vamos a prepararnos para la próxima ola de calor...

Cheesecake de chocolate

Hola!!

Buff, casi tres meses sin publicar nada. Después de tener a Lucas me he estado tomando esto con más calma, todo con más calma.

Los que me seguís por las redes sociales habréis visto que saludo de vez en cuando pero no he tenido tiempo para publicar ninguna receta, lo siento!

Vasitos express de cheesecake sin horno

Hoy es juernes! Y os propongo un postre expres por si hoy tenéis cena improvisada con amigos.

Tarta cremosa de chocolate blanco y mascarpone

Ya está aquí el verano!! Parecía que no iba a llegar nunca pero al fín ha llegado el momento de ir a la piscina y estar de terraceo hasta el anochecer. Instagram se llena de pies al borde del mar y mojitos al borde de la piscina. Si señor! Que para eso está el verano!

Tarta de queso con Oreo y chocolate

Este fin de semana acudimos a nuestra cita anual en las ferias de Salamanca y, como siempre, Carlos y Estela fueron unos grandes anfitriones y nos lo pasamos genial!

Como cada vez que quedo con alguien para comer o cenar... Aproveché e hice esta receta para el blog (por eso de compartir las calorías entre todos, ya sabéis) y parece que gustó mucho. Solo ver la foto alimenta!!

Cheesecake de fresa light

Bien! En breve empieza la temporada de fresas pero yo ya he conseguido estos fresones buenísimos.

Oreo cheesecake brownie

Y llegó el día de hacer esta receta.

Intenté evitarlo con todas mis fuerzas... Casi lo había conseguido...

Pero me llamó mi hermana y me dijo: "quiero probar el brownie cheesecake de fresa que hiciste para el blog"

Strawberry cheesecake brownie (brownie de chocolate, tarta de queso y fresa)

Hola, ¿estamos todos? Bien, porque hoy traigo una receta de esas de morirse, una receta de la pastelería The Hummingbird Bakery de Londres.

Quesada light

 

Ya podéis anotar esta receta porque siiiii, es light!! Otra más para la colección que hará que las y los que estéis en plena operación bikini no tengáis que sufrir por ingerir calorías de más. He calculado que tiene unas 110 calorías por ración aproximadamente.

Además, es apta para celíacos y diabéticos y se hace en un momento, mola ¿eh?

New York Cheesecake

New York, New York, no sé si será que esto de los Oscars ha sacado nuestro "espíruto" americano pero el caso es que he visto que en varios blogs se nos ha ocurrido la misma idea: New York Cheesecake para celebrarlo!

Qué mejor manera! Está riquísima, de hecho está tan buena que he estado a punto de guardarme el secreto para mí sola... mi tesoooroooo... pero volvió la cordura en mí y la voy a compartir con vosotros porque es la MEJOR tarta de queso que he probado nunca!